Fleischlose, pflanzliche Philosophie

Als einziges vegetarisches Café in Lübeck und Umgebung ist das "Café Affenbrot" seit 1983 ein fester Begriff für alle Liebhaber der vegetarischen, gesunden und leckeren Kost. Die Philosophie der fleischlosen, pflanzlichen Küche war dabei von Anfang an Dreh- und Angelpunkt. Ende der 80er Jahre entstand die Idee des „Werkhofes“, ein Tummelplatz für kulturelle Veranstaltungen mit diversen Ladenkonzepten.Seit der Umsetzung dieser Idee ist das „Café Affenbrot“ eine beständige Komponente des Werkhofes.

„Affenbrotsalat“ statt Zucker

Die Wände in einem frischen, hellen und belebenden Grün und einem knalligen, dunklen Pink gehalten, lädt die originelle Farbgebung zum stilvollen Verweilen, Wohlfühlen und Genießen inmitten vieler, grüner Gewächse ein. Ob im lichterfüllten Wintergarten oder an einem der vielen kleinen Tische, die an den Untersatz einer alten Nähmaschine erinnern, können sich die bunt gewürfelten Gäste aller Alters-und Gesellschaftsschichten an der Maxime des „Café Affenbrots“ laben. Denn auf den Tellern findet sich hier nur das, was nicht nur lecker, sondern ebenso nachhaltig ausgewählt wurde. Von fair gehandeltem Kaffee über auserlesene Weine über selbst gebackenen Kuchen. Je nach Jahreszeit wird schmackhaftes, regional erzeugtes Gemüse, wie alle Speisen, in der Küche des „Café Affenbrots“ frisch zubereitet. So gebt den (menschlichen) Affen doch mal „Affenbrotsalat“ oder einen „Affenburger“, statt den sprichwörtlichen Zucker.