Wanderausrüstung: Der richtige Campingkocher für leckere Mahlzeiten

Worauf es bei einem Campingkocher wirklich ankommt

Wandern in der Natur ist wirklich eine entspannendes Hobby und kann schnell zur absoluten Passion werden. Doch was nützt die schönste Wandertour ohne leckeres Essen? Wir verraten euch, worauf es bei Campingkochern wirklich ankommt und welche Campingkocher es gibt. Und am Ende haben wir auch noch ein leckeres Rezept fürs Camping .
Bild von Artikel: Worauf es bei einem Campingkocher wirklich ankommt
Copyright: Photo by Julian Bialowas on Unsplash

Warum ein Campingkocher wichtig ist

Zu jeder richtig guten Wandertour gehört auch eine zünftige Mahlzeit. Egal ob fernab jeglicher Zivilisation oder mit dem Zelt auf dem Campingplatz: Ein Campingkocher ist DIE Lösung für alle, die auf ihrer Trekkingtour auch eine warme Mahlzeit genießen wollen. Damit am Ende nicht nur Wassersuppe serviert werden muss, kommt es auf den richtigen Campingkocher an. Als Herzstück jeder Outdoorausrüstung  gehört dieser in jeden Wanderrucksack.

Welcher Kocher ist für welche Tour geeignet?

• Bergtouren: Benzinkocher (Temperaturen unter 0 Grad Celsius möglich)

• längere Touren: Gaskocher (sehr geringes Gewicht)

• Wandertouren mit Tragekomfort: Spirituskocher (einfache Konstruktion)

Camping, KOcher, Gaskocher

Copyright: Photo by wild vibez on Unsplash

Welcher Kocher ist der richtige?

Die Anfoderungen heutiger Outdoor-Fans an ihre Mahlzeiten während einer Wandertour steigen stetig. Das Essen sollte nicht nur warm sein und schnell zubereitet  sein, sondern auch noch richtig gut schmecken. Besonders beliebt sind Gaskocher, Benzinkocher, Spirituskocher und auch Holzkocher. Wir zeigen euch die Vor- und Nachteile der unterschiedlichen Campingkocher:

Gaskocher

Gaskocher bieten den Vorteil, dass sie leicht zu bedienen sind bei gleichzeitig hoher Heizleistung. Damit der Gaskocher zum Einsatz kommen kann, muss er mit Gaskartuschen ausgestattet werden. Dabei empfiehlt sich eine Mischung aus Butan und Propan, da diese kältebeständiger sind als reine Propan- oder Butan-Kartuschen.

 

Vorteile von Gaskochern fürs Camping

• leichte Bedienung

• kompakt und gut zu verstauen

• geringes Gewicht

• keine Rußbildung

• preiswert

 

Nachteile von Gaskochern beim Camping

• Nicht jede Gaskartusche kann für jeden Gaskocher benutzt werden

• Gaskocher verlieren an Leistung, wenn die Temperaturen oder der Luftdruck niedrig sind

• Kosten für Gaskartuschen sind höher als für Spiritus oder Benzin

• Ersatz für Gaskartusche muss vorrätig sein

• Entsorgung leerer Gaskartuschen muss fachgerecht erfolgen

 

Benzinkocher

Das wirklich Praktische an Benzinkochern? Sie sind so leistungsstark, dass sie auch bei Temperaturen unter 0 °C problemlos funktionieren. Allerdings: Um einen Benzinkocher in Betrieb zu nehmen, muss dieser zuerst vorgeheizt werden. Dabei kann es zu unschöner Rußentwicklung kommen. Benzinkocher sind daher eher für Profis als für Anfänger geeignet. 

 

Vorteile von Benzinkochern

• sparsam im Verbrauch

• effizient, da hoher Heizwert

• zuverlässig bei Kälte und Minusgraden sowie in großer Höhe 

• billiger Brennstoff

 

Nachteile von Benzinkochern

• muss vorgeheizt werden

• Rußentwicklung durch Vorheizen

• regelmäßige Wartung und Reinigung

• starke Geruchsentwicklung möglich

 

Spirituskocher

Der große Vorteil von Spirituskochern? Es handelt sich um einen sehr sauberen Campingkocher, denn Spiritus verbrennt weitestgehend sauber und geruchsfrei. Rußbildung kann durch eine Beimischung von etwa 10 Prozent Wasser reduziert werden. 

 

Vorteile von Spirituskochern

• kompaktes Packmaß

• leichtes Gewicht

• gefahr- und geräuschlos

• einfache Bedienung

 

Nachteile von Spirituskochern

• kochen bei Kälte und Minusgraden mühselig 

• kaum regulierbar

• eher schwache Leistung

 

Holzkocher

Holzkocher  kommen vor allem immer dann infrage, wenn eine Tour über mehrere Tage abseits der Zivilisation durchgeführt wird und man kaum Einkaufsmöglichkeiten hat. Denn glücklicherweise funktionieren Holzkocher ohne chemischen Brennstoff.

 

Vorteile von Holzkochern

• funktioniert ohne Brennstoff

• auch feuchtes Holz brennt (bei qualitativ guten Holzkochern)

• hält lange warm

• teilweise faltbar

• geringes Gewicht

 

Nachteile von Holzkochern

• beschränkte Einsetzbarkeit (Natur- und Brandschutz)

• Rußentwicklung

• starke Geruchsentwicklung

• keine Regulierung möglich

Campingkocher mit guter Bewertung:

Es gibt nicht sehr viele aktuelle Testberichte für Campingkocher. Daher haben wir einige Campingkocher mit guten bis sehr guten Bewertungen für euch hier aufgelistet:

Gaskocher CAGO JV 02* (ExpertenTesten)

Benzinkocher ohne Vorheizen SOTO MUKA Stove* (Testberichte.de)

Spirituskocher Origo 3000* (Testberichte.de)

Holzkocher Bushcraft Essentials Bushbox XL Profi-Set* (Testberichte.de)

One-Pot-Rezept fürs Camping

Von wegen Dosen-Ravioli beim Campen! Wir verraten euch heute ein super leckeres und einfaches One-Pot-Rezept für euren nächsten Wanderurlaub: Chili-Cheese Pasta.

Zutaten für 2 Personen:

• 1 TL Olivenöl

• 1 Dose Kidneybohnen (ca. 250g)

• ½ Liter Gemüsebrühe

• ½ Dose Tomatenstücke (200g)

• 1½ Knoblauchzehen 

• ½ große rote Zwiebel (gewürfelt)

• 250g  Nudeln

• ½ TL Chili Pulver

• Prise Salz

• Prise Pfeffer

• 1 TL Kreuzkümmel

• 200g geriebenen Käse

• Petersilie zum Bestreuen

 

Zubereitung der Chili-Cheese-Pasta:

• Olivenöl in einem großen Topf erwärmen

• Zwiebeln mit dem Knoblauch kurz anbraten

• Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer und Chilipulver dazugeben und alles anbraten

• Tomatenstücke und Kidneybohnen zugeben und unterrühren

• Nudeln zugeben und mit Gemüsebrühe aufgießen

• Alles 15 Minuten köcheln lassen bzw. bis die Nudeln al dente sind

• zum Schluss den Käse unterheben

Ihr seid nun bestens informiert über die gängigsten Campingkocher-Arten und habt einen tollen Rezeptvorschlag von uns bekommen. Wir wünschen euch viel Spaß beim Kochen, Campen und Genießen!

 

22.02.2018 · 09:20 · Autor: Nadine Mittag · Quelle: · Kategorie: Natur
1. Bewertungsstern2. Bewertungsstern3. Bewertungsstern4. Bewertungsstern5. Bewertungsstern (3 bei 1 Bewertungen)

(0)

(0)

(1)

(0)

(0)


Bewertungen

Eigene Bewertung abgeben