BIO HOTELS

Beschreibung

BIO HOTELS ist ein Verein, der 2001 gegründet wurde, als Reaktion auf das steigende Interesse an den Ökotourismus und nachhaltige Hotels. Ab 2012 gab es 72 BIO HOTELS in Europa: Davon 41 in Deutschland, 20 in Österreich, 5 in Italien, 5 in der Schweiz und 1 in Frankreich. BIO HOTELS verwenden ...weiterlesen

Wer vergibt das Siegel?

Verein BIO HOTELS

Kategorie des Siegels

Produkte und Dienstleistungen

Kontaktinformation

http://www.biohotels.info/de/

Wo gilt das Siegel?

  • National: Deutschland
  • National: Österreich
  • National: Schweiz

Wo ist das Siegel vertreten?

  • Reisen

Wo findet man das Siegel?

  • Kein Unternehmen zugeordnet.

Weitere Informationen

BIO HOTELS sind dazu verpflichtet, ausschließlich Speisen und Getränke in Bioqualität anzubieten. Produkte aus der Region sollten ebenso bevorzugt angeboten werden. Weil einige Ausnahmen gestattet wurden, hat der Verein ein "Blättersystem" entwickelt: Die Hotels bekommen mehr Blätter, je mehr sie den Zielen des Vereins entsprechen. Hotels mit fünf Blättern verwenden 100 % Bioprodukte. Weiterhin müssen Fischprodukte direkt vom Fischer oder aus zertifizierten, nachhaltigen Quellen stammen. Wildprodukte müssen aus der Region stammen und Wild muss direkt vom Jäger gekauft werden. Vier Blätter bedeutet, dass die Mehrheit dieser Ziele verfolgt wird, aber einige Ausnahmen in Bezug auf die Bioqualität gemacht werden. Zwei oder drei Blätter symbolisieren, dass zwischen 50-75 % der gekauften Lebensmittel ökologisch erzeugt wurden. BIO HOTELS werden auch ehc-zertifiziert. Dies bedeutet, dass sie ihre Kohlendioxidemissionen minimieren, indem sie ihren Energie- und Wasserverbrauch sowie ihre Abfallmenge reduzieren.Bio-Hotels müssen sich jährlichen Kontrollen von staatlich-anerkannten, unabhängigen Kontrollstellen unterziehen, wie z.B. von Austria Bio Garantie, Abcert oder bio.inspecta. Unangemeldete Kontrollen sind auch möglich.

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