Das BMEL (Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft) setzt sich für eine gesunde Ernährung des Verbrauchers durch kontrollierte Lebensmittel ein und strebt eine nachhaltige und artgerechte Landwirtschaft an. Vorsitzender der BMEL ist Cem Özdemir (Stand 2022).
Bio-Lebensmittel
stammen aus der ökologischen Landwirtschaft, werden nicht mit Kunstdünger behandelt und beinhalten keine chemisch-synthetischen Mittel oder Gentechnik.