Ein Gewächshaus ist eine Konstruktion, die speziell für das Wachstum von Pflanzen entwickelt wurde. Es besteht in der Regel aus einem Rahmen, der mit transparentem Material wie Glas oder Kunststoff bedeckt ist. Das transparente Material des Gewächshauses ermöglicht es, Sonnenlicht zu absorbieren und die darin enthaltene Energie in Form von Wärme zu speichern. Dies führt zu höheren Temperaturen im Inneren des Gewächshauses im Vergleich zur Außenumgebung. Dadurch können Pflanzen auch bei kühlerem Wetter gedeihen. Ebenso ermöglicht das geschlossene Umfeld, die Feuchtigkeit auf einem optimalen Niveau zu halten, was für das Wachstum vieler Pflanzen wichtig ist.
Da ein Gewächshaus eine kontrollierte Umgebung bietet, können Pflanzen dort über einen längeren Zeitraum im Jahr angebaut werden. Dies ermöglicht eine Verlängerung der Vegetationsperiode und eine höhere Ernteausbeute.