SoLuna – Handwerksbäckerei mit internationalen Einflüssen
In Berlin-Kreuzberg ist die Bio-Bäckerei SoLuna ansässig. Vom Laden aus kann man einen Blick in die Backstube werfen, in der täglich kräftige Vollkornbrote, mediterrane Misch- und Weißbrote sowie schwäbische Backwaren oder auch süße Rosine-Zimt-Schnecken gebacken werden. Es kommen nur Bio-Rohstoffe zum Einsatz. Das Bio-Mehl stammt etwa von einer Mühle aus dem Spreeewald. Darüber hinaus gibt es ein Feinkostsortiment mit Käse- und Wurstspezialitäten, Öle, Wein und hausgemachte Konfitüre.