Biologisch erwirtschaftete Lebensmittel in Rodenkirchen
Eine Vielzahl an Bio-Lebensmitteln - direkt von regionalen Erzeugern - bietet der Bio- Wochenmarkt in Rodenkirchen. Obst & Gemüse vom Biohof Bursch und BIO FRINGS, Backwaren & Brot von der DLS Mühlenbäckerei sowie Käse-, Milch-, Fleisch- und Wurstprodukte können hier jeden Donnerstag erworben werden.
Alle Erzeugnisse werden regelmäßig von EU-autorisierten Prüfstellen, den Wochenmarkt-Veranstaltern sowie den jeweiligen Öko-Landbau-Verbänden auf ihre Bio-Qualität überprüft. So wird der Verzicht auf Antibiotika, Pestizide, verbotene Wachstumsförderer und nicht-biologische Futtermittel fortlaufend garantiert. Beteiligte Anbauverbände am Markt-Rodenkirchen sind unter anderem Bioland, Demeter, Biokreis und Bioland.