Traditionelles Handwerk trifft auf moderne Backkunst
Im Laden von Brotgefühle in Leipzig wird eine Patisserie betrieben, die sich auf glutenfreie und vegane Leckereien spezialisiert hat. Alle angebotenen Backwaren sind bio-zertifiziert und zuckerreduziert.
Das Sortiment umfasst zudem saisonale Backwaren und Süßes. Zu den besonderen Spezialitäten gehört zum Beispiel die Leipziger Lerche.
Für Kunden, die gerne selbst backen, sind verschiedene Brot-Backmischungen erhältlich. Diese Brote werden in biologisch abbaubaren Frischhaltetüten geliefert, die zuhause etwa für die Aufbewahrung von Gemüse wiederverwendbar sind.