Die Fischerei spielt eine große Rolle beim Erhalt der Artenvielfalt und Ökosysteme. Nachhaltiger Fischfang agiert bestandserhaltend (keine Überfischung) und vermeidet Methoden, die den sensiblen Ökosystemen der Meere schaden.
Die Zunahme der illegalen Fischerei stellt ein großes Problem dar, da in nicht für die Fischerei zugelassenen Gebieten operiert wird, Bestandszahlen nicht beachtet und Fangmengen nicht offiziell gemeldet werden. Durch Überfischung und nicht-nachhaltige Fischzucht schrumpft langfristig eine wichtige Nahrungsquelle für den Menschen.