Hulala – Urlaubs-Vibes & pflanzliche Power am Carlsplatz
Hulala steht seit Sommer 2023 für ein neu gedachten Fast-Food-Konzept mitten in Düsseldorf: Urlaubs-Feeling am Carlsplatz mit einer nachhaltigen Grundhaltung. Unter dem Motto „Life First“ setzt das Restaurant auf eine überwiegend pflanzenbasierte Küche — mit saftigen Pea‑Pattys, kreativen Bowls und Snacks, alles hausgemacht, frisch und clever zubereitet.
Regionalität spielt hier eine große Rolle: die Laugenbrioche‑Buns stammen aus einer befreundeten Handwerksbäckerei vom Rhein – kurze Lieferwege für mehr Frische und weniger CO₂. Die Zubereitung erfolgt fettarm im AirFryer – ganz ohne Altöl, für knusprigen Genuss ohne Reue.
Das Interieur im Beach-Club-Stil transportiert California‑Surf-Feeling mit Palmen, hellem Holz und sanften Farben. Digitale Bestellterminals und QR-Codes sorgen für reibungslose, bargeldlose Abläufe – minimalistisch, schnell und serviceorientiert.