Zeit für Brot – Genuss mit Verantwortung und Leidenschaft
Zeit für Brot bringt traditionelle Bäckerkunst in eine moderne Form: Seit 2009 wird in der Frankfurter Biobäckerei täglich frisch und transparent gebacken – direkt vor den Augen der Kund:innen.
Mit ausschließlich Bioland-zertifizierten Zutaten und in echter Handarbeit entstehen hier Brote, Brötchen und süße Leckereien wie Zimt- und Schokoschnecken, die mit Qualität und Hingabe überzeugen. Dank langer Teigführung und einem Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe entfaltet jedes Produkt seinen natürlichen Geschmack.
Die gläserne Backstube lädt ein, den Bäcker:innen über die Schulter zu schauen, und die gemütliche Atmosphäre macht die Bäckerei zu einem lebendigen Ort des Genusses. Nachhaltigkeit steht im Fokus: Gebacken wird mit Ökostrom, Restbestände werden gespendet, und die Zutaten stammen ausschließlich aus ökologischer Landwirtschaft.