Zeit für Brot: Bio-Bäckerei in Wilmersdorf
Bei „Zeit für Brot“ wird mit viel Ruhe und Sorgfalt gebacken. Alle Brot-und Backwaren sowie Kuchen und Gebäck werden ausschließlich mit besten Bioland-Zutaten hergestellt. Bei der Produktion wird nur Ökostrom verwendet und der Fokus auf ökologisch nachhaltiger Landwirtschaft. Sämtliche Bio-Rohstoffe stammen von Lieferanten aus der Region. Überschüssige Produkte werden an Bedürftige gespendet. In den Läden gibt es eine offene Backstube, sodass man den Bäcker:innen über die Schulter gucken kann.