Mehlwurm Bio-Vollkornbäckerei: Biobäckerei in Berlin-Neukölln
In der Mehlwurm Vollkornbäckerei in Neukölln werden die Bio-Brote noch von Hand geformt. Seit 1983 gibt es die Bäckerei schon. Das Bio-Mehl wird vor Ort in der Backstube gemahlen. Das Bio-Getreide bezieht die Bäckerei bei Bio-Bauern aus der Region. Das Sortiment umfasst neben rund 20 Brotsorten auch vegane und weizenfreie Backwaren, Feingebäck und Kuchen.
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