Jute Bäckerei - glutenfreie Bio-Backwaren in Prenzlauer Berg
Viele Menschen leiden an Zöliakie, einer Gluten-Unverträglichkeit. Die „Jute Bäckerei“ bietet köstliche glutenfreie Brote, Brötchen und süße Backwaren. Gebacken wird stattdessen mit Buchweizen, Reis, Mais, Hirse, Teff und Kartoffeln oder Maronenmehl. Die glutenfreien Rezepte stützen sich auf neueste wissenschaftliche Erkenntnisse, sehr viel Erfahrung und viel Leidenschaft fürs Backen. Sämtliche Brote und Backwaren sind bio. Sonntags kann man in der „Jute Bäckerei“ lecker frühstücken.