Lebensmittelverschwendung? - nicht bei The Good Food
Ganz nach dem Motto “Lebensmittel wieder als Naturprodukte begreifen”, rettet der Laden in Köln-Ehrenfeld Lebensmittel und sorgt dafür, dass aussortiertes, krummes Obst & Gemüse sowie Feinkostprodukte, die noch genießbar ist, gegessen und verarbeitet werden, statt im Abfall zu landen.
Kooperationspartner sind unter anderem Davert, Heimatgut, Gut Onnau oder urbangrün.
Die Website bietet weiterhin einen Blog und Rezepte zum Stöbern und Nachkochen. Die Bezahlung erfolgt nach dem Prinzip “Zahl, was es dir wert ist”. Dieses regt an, über die Preise und den Wert von Lebensmitteln nachzudenken und sich der enormen Lebensmittelverschwendung bewusster zu werden - und wer zahlt nicht gerne für ein Stückchen Nachhaltigkeit?