Alles bio was das Herz begehrt
Direkt in der Innenstadt lädt der Bio-Wochenmarkt jeden Donnerstag zum Stöbern und Einkaufen ein. Wurst- & Fleischwaren vom Biobauer Bernd Huth, Käse- & Milchprodukte von der Hofkäserei Bollheim, Brot & Backwaren sowie vielerlei saisonales Obst- & Gemüse – hier ist für jeden was dabei! Regelmäßige Kontrollen durch EU-autorisierte Prüfstellen und den entsprechenden Öko-Landbau-Verbänden gewähren die beste Bio-Qualität sowie den 100% Verzicht auf Pestizide, Antibiotika und unzulässige nicht-biologische Futtermittel.
Anbauverbände, die am Markt beteiligt sind, sind beispielsweise Demeter, Bioland und Biokreis.