Bio-Lebensmittel aller Art in der Kölner Innenstadt
Dieser Biomarkt in der Krebsgasse der Kölner Innenstadt bietet Kund:innen ein großes Bio-Lebensmittel Vollsortiment mit 7500 Produkten sowie zertifizierte Naturkosmetik. Obst & Gemüse werden täglich frisch von regionalen Erzeugern geliefert.
Dabei wird sowohl auf die Saisonalität als auch auf einen kontrollierten biologischen Anbau geachtet. Große Frischetheken verwöhnen mit einer großen Auswahl an Bio-Fleisch und -Käse. Die Käseauswahl wird auf Grundlage möglichst traditioneller Herstellung, Qualität sowie Herkunft getroffen. Auch internationale Käsespezialitäten und Käse aus Ziegen- oder Schafmilch gehören zum Sortiment.
Artgerechte Haltung und ein respektvoller Umgang mit den Tieren sind die Prinzipien, nach denen die Auswahl des Fleisch- und Wurstangebotes getroffen wird. Außerdem ist ein biozertifiziertes Bistro geboten, welches seine Besucher:innen mit einer Auswahl an Frühstück, Mittagessen sowie Kaffee & Kuchen verwöhnt.