Brotkunst mit Tradition – Bio-Bäckerei Wehr in Nürnberg
Seit 1886 steht die Bio-Vollwert-Bäckerei Wehr für Qualität und Tradition. Jedes Brot ist hier ein Unikat. In fünfter Generation entstehen hier einzigartige Brotspezialitäten, die komplett ohne Backmischungen, Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker und Hefe auskommen. Die Sauerteig-Brote reifen mit Langzeitführung für mindestens 12 Stunden.
Die Demeter-zertifizierte Bäckerei legt größten Wert auf Nachhaltigkeit und pflegt langjährige regionale Partnerschaften.
Ob kernreiche Vollkornbrote, würzige Bauernbrote oder aromatische Gewürzbrote – hier schmeckt man die handwerkliche Perfektion.
Zu finden ist die Bio-Bäckerei Wehr auf diesen Wochenmärkten in Nürnberg:
Erlenstegen (Am Platnersberg, 90491 Nürnberg) – Donnerstag, 8–16 Uhr
Koberger Platz (90408 Nürnberg) – Freitag, 8–18 Uhr