Veganismus

Mai 2022
Fotograf:in: Samuel Regan-Asante, Copyright: Unsplash

Veganismus geht einen Schritt weiter als der Vegetarismus. Eine vegane Ernährung schließt sämtliche tierischen Produkte aus, einschließlich Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte und Honig. Veganer ernähren sich ausschließlich von pflanzlichen Lebensmitteln wie Gemüse, Obst, Hülsenfrüchten und Getreide. Die vegane Lebensweise umfasst oft auch den Verzicht auf tierische Materialien wie Leder oder Wolle. Häufig motiviert durch ethische Bedenken gegenüber Tieren, Umweltbewusstsein und gesundheitliche Aspekte, erfreut sich die vegane Bewegung zunehmender Beliebtheit weltweit.

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