Vegetarisch

31. Mai 2022
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Vegetarisch beschreibt eine Ernährungsweise, bei der auf den Verzehr von Fleisch und Fisch verzichtet wird. Vegetarier konsumieren jedoch tierische Produkte wie Milch, Eier und Honig. Es gibt verschiedene Formen des Vegetarismus, darunter Ovo-Lakto-Vegetarier, die sowohl Eier als auch Milchprodukte essen, und Lakto-Vegetarier, die nur Milchprodukte zu sich nehmen. Vegetarische Ernährung wird oft aus ethischen, gesundheitlichen oder ökologischen Gründen gewählt und gilt als umweltfreundlicher als eine fleischbasierte Ernährung. Sie ist von der veganen Ernährung zu unterscheiden.

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