Die Welt der Hafermilch bietet mittlerweile eine beeindruckende Vielfalt – von klassischer Hafermilch über Barista-Editionen bis hin zu konzentrierten Varianten zum Anmischen. Nun bringt die Marke Veganz eine spannende Neuerung auf den Markt: “Mililk” – lösliche Hafermilch in Plattenform. Diese innovative Hafermilchvariante zeichnet sich nicht nur durch ihr Leichtgewicht und praktische Anwendung aus, sondern punktet auch in Sachen Nachhaltigkeit.
In diesem Artikel erfährst du alles über Mililk und wie es sich von den bisherigen Hafermilch-Optionen abhebt!
Einfach, praktisch und lange haltbar
Vergiss das Schleppen schwerer Tetrapaks! Die Mililk-Platten von Veganz kommen bereits vorportioniert und in 700gr-Packungen. Zuhause angekommen lassen sich die Hafermilchplatten kinderleicht mit Wasser zu frischer Hafermilch mixen. Einfach eine Platte mit 230 ml Wasser in den Mixer geben, und in 30 Sekunden hast du 250 ml Haferdrink parat. Diese platzsparende Lösung ist nicht nur praktisch, sondern auch unglaublich langlebig – die Platten halten ungeöffnet bis zu zwei Jahre und der angerührte Drink bleibt mehrere Tage frisch im Kühlschrank.
Umweltfreundliche Verpackung
Ein wesentlicher Vorteil der Mililk-Platten liegt in ihrer kompakten Verpackung. Im Vergleich zu einem Liter Hafermilch aus einem Tetrapak reduziert ein Liter Mililk das Gewicht um 85 % und den Verpackungsmüll um 94 %. Dies führt zu einer erheblichen Verringerung des CO₂-Fußabdrucks des Produkts. Logistisch betrachtet, müssten statt neun Paletten mit Tetrapaks nur eine Palette mit Mililk-Platten transportiert werden, was die transportbedingte Umweltbelastung verringert.
Zum Produkt
Veganz legt großen Wert auf eine nachhaltige Produktionsweise. Der Hafer für die Mililk-Platten wird hauptsächlich aus Bayern und Österreich bezogen. Die Herstellung erfolgt in Deutschland, wobei Veganz auch auf Ökostrom setzt und lokale Gemeinschaftsprojekte unterstützt. Diese Maßnahmen tragen zusätzlich zur positiven Umweltbilanz des Produkts bei.
Nährwerte und Zutaten
Die Mililk-Platten bestehen aus:
- fermentiertem Vollkornhafermehl (55%)
- Wasser
- Rapsöl
- Haferfasern
- Johannisbrotkernmehl (als Stabilisator)
- Meersalz
- natürlichem Bourbon-Vanillearoma.
Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, und das Produkt ist glutenfrei. Die Nährwerte entsprechen denen anderer Haferdrink-Optionen, mit 52 kcal pro 100 g.
Zubereitung
Die Anwendung der Mililk-Platten ist denkbar einfach:
- Bereite die gewünschte Anzahl an Mililk-Platten vor. Ein Blatt ergibt ca. 250 ml frischen Haferdrink. Je nach Belieben können mehr Platten verwendet werden, um deinem Haferdrink mehr Cremigkeit oder Süße zu verleihen.
- Gebe ein Blatt (ggf. mehr) mit 230 ml Wasser in einen Mixer oder verwende alternativ einen Pürierstab. Mixe etwa 30 Sekunden, bis sich das Blatt vollständig aufgelöst hat.
- Genieße deinen frischen Haferdrink.
Geschmackstest
Die neuen Mililk-Platten von Veganz haben bereits in mehreren Geschmackstests überzeugt. Konsument:innen loben besonders den authentischen und natürlichen Geschmack des Haferdrinks. Die Barista-Formel sorgt dafür, dass der Haferdrink wunderbar aufgeschäumt werden kann und somit ideal für Kaffeespezialitäten wie Cappuccino und Latte Macchiato geeignet ist. Tester:innen berichten, dass die Mililk-Hafermilch sowohl pur als auch in Kombination mit Kaffee oder Müsli hervorragend schmeckt. Ein weiterer Vorteil ist die leichte Süße, die durch das natürliche Bourbon-Vanillearoma entsteht, ohne dass zusätzlicher Zucker hinzugefügt wird.
Während viele den natürlichen Geschmack loben, gibt es auch Stimmen, die den Geschmack als weniger intensiv und etwas wässriger im Vergleich zu herkömmlicher Hafermilch empfinden. Dies könnte darauf zurückzuführen sein, dass die Konsistenz und der Geschmack je nach Mischverhältnis variieren können.
Geschmacksrichtungen
Neben der klassischen Hafermilch sind weitere geschmackliche Varianten in Planung, darunter Mandel- und Macadamia-Milch. Auch dünne Pads, die als Kaffeeweißer verwendet werden können, sind in Vorbereitung. Diese Vielfalt bietet den Konsument:innen eine breite Auswahl an pflanzlichen Milchalternativen, die ihren individuellen Vorlieben entsprechen.
Preisvergleich: Wie gut schneidet Mililk ab?
Die neuen Mililk-Platten von Veganz bieten eine innovative und nachhaltige Alternative zu herkömmlichen Hafermilchprodukten. Dennoch ist auch der Preis ein entscheidendes Kriterium. Ein genauer Blick zeigt, dass Mililk durchaus konkurrenzfähig – und sogar günstiger kommt.
- Eine Packung Mililk-Platten von Veganz kostet etwa 8,95€ und ergibt insgesamt fünf Liter Hafermilch. Dies entspricht einem Preis von ca. 1,79€ pro Liter.
- Oatly Barista, eine der bekanntesten Marken für Hafermilch, kostet etwa 2,20€ bis 2,50€ pro Liter. Diese Marke wird häufig wegen ihrer cremigen Konsistenz und ihres guten Geschmacks geschätzt, besonders in Kaffeespezialitäten.
- Alpro Barista bietet ebenfalls eine beliebte Hafermilchvariante an, deren Preis bei etwa bei 2,30€ pro Liter liegt. Alpro Barista ist bekannt für seine gute Aufschäumfähigkeit und wird oft als Alternative zu Oatly betrachtet.
Die Mililk-Platten schneiden also günstiger ab. Zusätzlich zeichnen sich durch ihre umweltfreundliche Verpackung, geringeren CO2-Abdruck und einfache Handhabung aus, was sie besonders für umweltbewusste Konsument:innen attraktiv macht.
Allerdings kann es vorkommen, dass die Konsistenz der aus den Platten hergestellten Hafermilch als "zu wässrig" empfunden wird. Um eine cremigere Textur zu erreichen, können natürlich mehr Platten als angegeben verwendet werden, was jedoch den tatsächlichen Preis pro Liter erhöht.
Nichtsdestotrotz bietet Mililk von Veganz einen vielversprechenden Ansatz: Praktisch, einfach, frisch und nachhaltig! Dabei bleibt das Produkt preislich konkurrenzfähig und bietet eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Haferdrinks. Durch die flexible Zubereitung können Konsument:innen die Hafermilch nach ihren individuellen Vorlieben anpassen, was Mililk zu einer vielseitigen Wahl macht.
Neue Haferdrink-Variante - Veganz startet den Verkauf von Mililk – Lebensmittelpraxis.de, abgerufen am 25.05.24
Bio Veganz Mililk Hafer Barista 5l – Mililk®, abgerufen am 25.05.24
Hafermilch in Platten - Wirtschaftswoche Teltow-Fläming (wirtschaftswoche-tf.de), abgerufen am 25.05.24
https://www.dm.at/veganz-haferdrink-barista-mililk-blaetter-p4251725803261.html, abgerufen am 25.05.24
