Nachhaltige Lebensmittel

Saisonkalender für den Juni

Saisonkalender für den Juni

Welches Obst und Gemüse ihr im Juni saisonal genießen könnt, erfahrt ihr hier!

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Frische Hafermilch auf Knopfdruck: Mililk-Platten von Veganz

Frische Hafermilch auf Knopfdruck: Mililk-Platten von Veganz

Hafermilch-Genuss ohne Schleppen von Tetrapacks? Erfahre, wie du in nur 2 Schritten deine frische und nachhaltige Hafermilch aus Platten selbst mischst.

Sommerzeit ist Grillzeit!

Nachhaltig Grillen – Ein paar Tipps für den Sommer

Welcher Grill ist am nachhaltigsten? Und welches Grillgut hat den größten Einfluss auf unser Klima? Wir geben Tipps für ein umweltfreundliches Grillfest!

Löwenzahntee: So gesund ist er wirklich

Löwenzahntee: So gesund ist er wirklich

Der Löwenzahn, oft nur als Unkraut abgestempelt, steckt voller gesundheitlicher Vorteile. Erfahrt, wie ihr daraus einen nährstoffreichen Tee zubereitet!

5 Tipps für einen frischen Start in den Frühling

5 Tipps für einen frischen Start in den Frühling

Mit diesen Tipps startet ihr energiegeladen in den Frühling! Mehr hier.

Titelbild Saisonkalender Mai

Saisonkalender für den Mai

Saisonales Obst und Gemüse im Mai

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Rhabarberzauber: Mehr als nur eine Kuchenfüllung

Rhabarberzauber: Mehr als nur eine Kuchenfüllung

Rhabarber – Obst oder Gemüse? Wie bereitet man ihn zu? Und was bewirkt er im Körper? Alles über die Saisonpflanze erfahrt ihr hier!

Wie ihr dem Olivenöl-Scam entkommt!

Wie ihr dem Olivenöl-Scam entkommt!

“Extra Vergine”, “Nativ” oder “aus Italien” - was sagen diese Bezeichnungen eigentlich über die Qualität des Olivenöls aus?

Saisonkalender für den April

Saisonkalender für den April

Welche neuen saisonalen Gemüsesorten uns der April beschert, erfahrt ihr hier!

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Natürlich gefärbte Eier: nachhaltige Farbtupfer im Osterkorb

Natürlich gefärbte Eier: nachhaltige Farbtupfer im Osterkorb

So färbst du Ostereier ganz einfach auf nachhaltige Art und Weise!

Plastiktüten im Supermarkt: Zeit für ein Umdenken und Alternativen

Plastiktüten im Supermarkt: Zeit für ein Umdenken und Alternativen

Plastiktüten beim Einkauf sind Schnee von Gestern, was es für nachhaltige Alternativen gibt, erfahrt ihr hier!

Çiğköftem in Stuttgart

Döner mal anders - Çiğköftem

Döner in vegan? Und ob! Wir berichten euch von der Erfolgsgeschichte des Çiğköftem in Stuttgart.

Verwechslungsgefahr: Bärlauch, Maiglöckchen oder Herbstzeitlose?

Verwechslungsgefahr: Bärlauch, Maiglöckchen oder Herbstzeitlose?

Augen auf beim Bärlauch! Ob Maiglöckchen oder Herbstzeitlose, wir zeigen euch die Unterschiede und warum ihr besser keine der beiden Doppelgänger esst!

Verantwortungsvoller Genuss: Saisonalität bei Lebensmitteln

Verantwortungsvoller Genuss: Saisonalität bei Lebensmitteln

Warum sich unsere Ernährung an der Saison orientieren sollte und wie entscheidend Saisonalität tatsächlich ist, erfahrt ihr hier!

Saisonkalender für den März

Saisonkalender für den März

Mit dem März kommt endlich auch der Frühling! Wir zeigen euch, welches Obst und Gemüse dieser Monat im Angebot hat...

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Einfach, schnell und lecker! Asiatische Vielfalt für die eigene Küche
Grünes Angebot

Einfach, schnell und lecker! Asiatische Vielfalt für die eigene Küche

Asiatische Kochboxen für Zuhause! Sichert euch jetzt einen exklusiven 50% Rabatt-Gutschein für EasyCookAsia und taucht ein in die Kulinarik des Fernen Osten

5 Obst- und Gemüsesorten, bei denen die Schale dran bleiben sollte!

5 Obst- und Gemüsesorten, bei denen die Schale dran bleiben sollte!

Überraschung – Diese Lebensmittel enthalten besonders viele wertvolle Nährstoffe!

Grün am Tisch: Ruf nach pflanzlichen Optionen in Kantinen

Grün am Tisch: Ruf nach pflanzlichen Optionen in Kantinen

Sollen Kantinen gesetzlich dazu verpflichtet sein, mindestens ein veganes und ein vegetarisches Gericht anzubieten? Mehr dazu hier.

Bananen bereit zum Weitertransport und Verkauf

Die Zukunft der Banane

Die beliebte gelbe Frucht könnte in 10 Jahren vom Weltmarkt verschwinden! Wir zeigen euch warum und wie man dies verhindern kann!

Kartoffeln mit oder ohne Schale?

Kartoffeln mit oder ohne Schale?

Ist die Kartoffelschale giftig? Oder voller Vitamine? Wir räumen auf mit allen Mythen!

Grüne Smoothies für Gesundheit und Nachhaltigkeit

Grüne Smoothies für Gesundheit und Nachhaltigkeit

Grüne Vitaminbomben für deine Gesundheit – einfach selbst gemacht!

Glas- vs Plastikflaschen im Vergleich- was ist umweltfreundlicher?

Glas- vs Plastikflaschen im Vergleich- was ist umweltfreundlicher?

Ob Plastik- oder Glasflaschen eine größere Belastung für Mensch und Umwelt darstellen, erfahrt ihr hier!

Warum du mehr vegane Mayo essen solltest

Warum du mehr vegane Mayo essen solltest

Vegane Mayo verzichtet auf Eier und bietet viele Vorteile. Hier erfahrt ihr mehr.

Saisonkalender für den Februar

Saisonkalender für den Februar

Welche Obst- und Gemüsesorten es im Februar regional gibt, erfahrt ihr hier!

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Gesund Abnehmen mit nachhaltigem Erfolg – sag den ‘Kilos Ade’
Grünes Angebot

Gesund Abnehmen mit nachhaltigem Erfolg – sag den ‘Kilos Ade’

Mit der richtigen Ernährung gesund und langfristig abnehmen!

Saisonkalender für den Januar

Saisonkalender für den Januar

Welche Obst- und Gemüsesorten es im Januar regional gibt, erfahrt ihr hier!

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Das neue Jahr wartet!

Nachhaltiges Silvester: Tipps für eine umweltfreundliche Feier

Das vergangene Jahr nachhaltig verabschieden und das neue Jahr umweltfreundlich begrüßen! Wir zeigen euch wie!

Ein köstlicher Anblick zur Weihnachtszeit: der Bratapfel!

Veganer Bratapfel zur Weihnachtszeit

Für dieses Weihnachten wollen wir euch einmal eine vegane Variante des beliebten Bratapfels vorstellen!

Titelbild Saisonkalender Dezember

Der Saisonkalender für den Dezember

Saisonales Obst und Gemüse im Dezember!

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Obst & Gemüse: Diese solltet ihr im Winter lieber vermeiden

Obst & Gemüse: Diese solltet ihr im Winter lieber vermeiden

In einer kulinarischer Vielfalt und Jahr-rund-Verfügbarkeit vergessen wir manchmal, wie unsere Entscheidungen den Planeten beeinflussen können. Hier mehr.

“Gemüse säen & Teamgeist ernten” – So geht Acker

“Gemüse säen & Teamgeist ernten” – So geht Acker

Office Gardening, Urban Gardening und mehr – erfahre alles über die Angebote von ‘Ackerpause’ für Erwachsene.

Ein großes Anwendungsgebiet der Gentechnik: die Landwirtschaft

"Neue Gentechnik" oder dasselbe in Grün?

Seit Jahrzehnten wird Gentechnik in der Landwirtschaft genutzt. Doch ist ihr Einsatz wirklich so erfolgsversprechend und zukunftsorientiert?

Die Ernte der GemüseAckerdemie

Auf den Acker, fertig, los! Kinder- und Jugendangebote

Vom Unterricht zum Acker und spielerisch etwas über Landwirtschaft lernen – für die ganz Kleinen bis hin zu künftigen Lehrkräften!

Kinder lernen die Landwirtschaft kennen

Gemeinsam ackern, nachhaltig ernten: Acker e.V.!

Entdecke Acker e.V. - Wo Gemeinschaft und Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen, um grüne Ideen zu säen und zu ernten.

Titelbild Saisonkalender November

Der Saisonkalender im November

Auch im November gibt es wieder saisonales Obst und Gemüse. Wir zeigen euch, welche sich besonders lohnen!

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Aspartam - doch krebserregend?

Aspartam - doch krebserregend?

Vor kurzem hat die WHO den Süßstoff Aspartam als "möglicherweise krebserregend" eingestuft. Was genau es damit auf sich hat, erfahrt ihr hier!

Titelbild Saisonkalender Oktober

Saisonkalender im Oktober

Auch im Oktober gibt es wieder reichlich saisonales Obst und Gemüse!

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Minimalistische Kreationen: Vegane Aufstriche aus nur 2 Zutaten

Minimalistische Kreationen: Vegane Aufstriche aus nur 2 Zutaten

Entdeckt die Schönheit des kulinarischen Minimalismus mit unseren veganen Aufstrichen aus nur zwei Grundzutaten!

Amaranth - Ein ökologisches Power-Getreide?

Amaranth - Ein ökologisches Power-Getreide?

Spießig oder Superfood? Erfahrt alles über Amaranth, das 'unsterbliche' Pseudogetreide der Anden. Von gesundheitlichen bis zu nachhaltigen Vorteilen!

Titelbild Saisonkalender September

Saisonkalender für den September

Saisonales Obst und Gemüse im September!

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Milch ohne Moo: Pflanzliche Power am Weltpflanzenmilchtag

Milch ohne Moo: Pflanzliche Power am Weltpflanzenmilchtag

Am 22. August feiern wir Internationalen Pflanzenmilchtag. Welcher Milchersatz bietet welche Vorteile? Wir vergleichen ..

5 Tipps für umweltfreundliches Grillvergnügen

5 Tipps für umweltfreundliches Grillvergnügen

Entdeckt in unserem Artikel wertvolle Tipps, wie ihr euer Grillvergnügen umweltfreundlicher gestalten könnt, ohne euch dabei die Sommerlaune zu verderben!

Senfgenuss neu definiert: Altenburger Senf
Grünes Angebot

Senfgenuss neu definiert: Altenburger Senf

Altenburger Senf: Geschmackliche Vielfalt und nachhaltige Herstellung. Entdeckt einzigartige Senfsorten, Gewürze und Feinkost zum halben Preis!

Titelbild Saisonkalender August

Saisonkalender für den August

Saisonales Obst und Gemüse im August!

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Penny-Experiment enthüllt "wahren Kosten" von Produkten

Penny-Experiment enthüllt "wahren Kosten" von Produkten

Der Discounter Penny bietet Produkte zu ihren “wahren Kosten” an und steht für Transparenz bei der Preisgestaltung in der Lebensmittelbranche ein.

KNÄRZJE: Nachhaltiges Bier aus altem Brot gebraut

KNÄRZJE: Nachhaltiges Bier aus altem Brot gebraut

Entdeckt KNÄRZJE: Das umweltfreundliche Bier, das aus überschüssigem Brot gebraut wird. Nachhaltiger Genuss für bewusste Bierliebhaber!

Vermeidbarer Lebensmittelabfall in Deutschland: Ein Luxusproblem?

Vermeidbarer Lebensmittelabfall in Deutschland: Ein Luxusproblem?

Deutschland landen jedes Jahr satte und schreibe 12 Mio. Tonnen Lebensmittel in den Müll, von denen ein großer Teil vermeidbar ist. Erfahrt hier mehr!

Titelbild Saisonkalender Juli

Saisonkalender für den Juli

Mit Kalenderblatt zum abspeichern – Dieses saisonale Obst und Gemüse gibt´s im Juli!

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Warum die Paranuss extrem nachhaltig ist!

Warum die Paranuss extrem nachhaltig ist!

Über die erstaunliche Nachhaltigkeit der Paranuss: Erfahrt, warum sie als umweltfreundliche Wahl für bewusste Verbraucher:innen gilt.

Knackiges Protein: Insekten als nachhaltige Nahrungsquelle?!

Knackiges Protein: Insekten als nachhaltige Nahrungsquelle?!

Seit Anfang 2023 darf Grillenpulver in der EU in Nahrungsmitteln verwendet werden. Was das konkret bedeutet, erfahrt ihr hier!

Ölmühle Hartmann – Interview mit dem “König” der Öle
Grünes Angebot

Ölmühle Hartmann – Interview mit dem “König” der Öle

Regional, nachhaltig, erfolgreich – Marcus Hartmann und seine Leidenschaft für Speiseöle.

Mülltrennung ja oder nein? Wir decken auf.

Mülltrennung ja oder nein? Wir decken auf.

Sollen wir den Müll trennen oder wird am Schluss alles wieder zusammengeworfen und verbrannt? Alles rund um den Mythos erfahrt ihr hier.

Palmölproduktion neu gedacht: Warum Nachhaltigkeit der Schlüssel ist

Palmölproduktion neu gedacht: Warum Nachhaltigkeit der Schlüssel ist

Palmöl-Plantagen rauben aussterbenden Tierarten ihren Lebensraum, doch Palmöl zu boykottieren wäre fatal – warum das der Fall ist, erfahrt ihr hier.

Warum vegan leben die Welt verändern kann

Warum vegan leben die Welt verändern kann

Wir zeigen euch welchen Einfluss eine vegane Ernährung auf Umwelt und Gesundheit hat!

Feinkost vom Fahrrad - Nachhaltiger Lieferdienst von Bringsl
Grünes Angebot

Feinkost vom Fahrrad - Nachhaltiger Lieferdienst von Bringsl

Der ökologische Lifestylemarkt aus Köln beliefert Kund:innen mit Feinkostware per Fahrrad - Nachhaltig und transparent! Erfahre hier mehr.

Nachhaltig Silvester feiern

Nachhaltig Silvester feiern

Wir geben Tipps, wie ihr altbewährte Traditionen zu umweltfreundlichen Bräuchen umfunktionieren könnt.

DIY: Vegane Nutella-Alternative selbst herstellen

DIY: Vegane Nutella-Alternative selbst herstellen

Nachhaltig und vegan trotz Lust auf schokoladiges? Wir zeigen euch eine DIY-Nutella-Variante, die gesünder und umweltfreundlicher ist!

Demeter e.V. – Zwischen Öko und Esoterik

Demeter e.V. – Zwischen Öko und Esoterik

Demeter ist die bekannteste Bio-Marke Deutschlands und das nicht ohne Grund. Doch welche Menschen und Gedanken stecken eigentlich hinter dem Verein?

Bio, Freiland, Bodenhaltung? Das bedeutet der Code auf dem Ei

Bio, Freiland, Bodenhaltung? Das bedeutet der Code auf dem Ei

Beim Eier-Kauf könnt ihr dank des Codes auf dem Ei alles über Herkunft, Entstehung und Qualität der Produkte herausfinden.

Klimasünder Palmöl?

Klimasünder Palmöl?

Palmöl gilt als Umweltsünder und befindet sich doch in jedem zweiten Lebensmittelprodukt. Was hat es damit auf sich und sollten wir besser darauf verzichten

Foodwatch

Foodwatch

Richtlinien überwachen, Werbelügen aufdecken, Windbeutel verteilen - hier erfahrt ihr, wie die NGO Foodwatch e.V. sich für Verbraucherschutz engagiert.

Saisonales Obst und Gemüse im Sommer

Saisonales Obst und Gemüse im Sommer

Hier erfahrt ihr, welche eurer liebsten Obst- und Gemüsesorten es im August gibt und welche Lebensmittel man sogar selbst ernten kann!

Genussvoll, pflanzlich & nachhaltig ernähren – vegane Lebensmittel von Sunflower Family
Grünes Angebot

Genussvoll, pflanzlich & nachhaltig ernähren – vegane Lebensmittel von Sunflower Family

“Good Food for good Mood” - Das ist das Motto der Marke Sunflower Family. Im Mittelpunkt stehen vegane Ernährung, Umweltschutz und guter Geschmack!

Das Wort “Liebe” mit Erdbeeren zusammengestellt

Ein Zeichen setzen gegen die Lebensmittelverschwendung – Das internationale Startup “Too Good To Go”

Too Good to Go ist ein internationales Start-Up-Unternehmen, bei dem man sich mittels einer App aktiv gegen Lebensmittelverschwendung einsetzt.